Валуй (бычок) относится к группе пластинчатые порядка аффиллофоровых. Этот известный вид растет с июля по октябрь, обычно группами в смешанных, хвойных лесах. Шляпка у молодого гриба почти шаровидная, позднее распростертая, смильно слизистая, буровато-желтого цвета. Пластинки белые.
Ножка плотная белого цвета. Мякоть плотная, грубая, с резким запахом.
Валуй пригоден для засолки, с предварительным вымачивании в воде. Очень червивый гриб, поэтому валуи почти никто не собирает.
